Dr. Robert J. Nicolosi a kolektiv z University of Massachusetts v Lowellu provedli 5-měsíční studii u 52 účastníků středního věku 69 let. Vstupní 4-týdenní fáze byla následována 5-týdenní fází se 2 žloutky/den, pak 4-týdenní očistná fáze a na konec 5-týdenní fáze se 4 žloutky/den.

Sérový lutein se zvýšil v průměru o 16% po 2-žloutkové fázi a o 24% po 4-žloutkové fázi ve srovnání s výchozím stavem, a sérový zeaxanthin se zvýšil od výchozího stavu o 36% a 82%, respektive. Oční hustota makulárního pigmentu se zvýšila signifikantně po obou režimech (více po 4-žloutkovém režimu), ale jen u subjektů s nízkými hodnotami ve výchozím stavu. Sérový HDL-cholesterol se zvýšil během obou fází studie, ale nebyly signifikantní změny od výchozího stavu u hladin celkového cholesterolu, LDL-cholesterolu nebo triglyceridů (pacienti užívali statiny).

Tým v současnosti zkoumá efekt spotřeby 12 vajec/týden na jednoroční progresi suché věkem podmíněné makulární degenerace u subjektů s brzkou nebo střední chorobou. Práce je zčásti podporována American Egg Board ve Washingtonu.

Zdroj: Am J Clin Nutr 2009; 90: 1272-1279

Komentáře

B

i

u

Quote

Code

List

List item

URL

Jméno *
Mail
Opište kód   
ChronoComments by Joomla Professional Solutions

Přidat komentář